Tip #1 Stejk z masáku

Dnes spíš tip než kdovíjaký recept. Velice lahodný a jednoduchý tip! 😊

Ingredience:

• větší masák
• olej
• sůl, pepř

TIP: Až se vás někdo zeptá, kde berete bílkoviny a aminokyseliny, řekněte mu, že třeba z hub. Masák prý obsahuje kompletní spektrum aminokyselin jako maso (radši si dohledejte, parafrázuji kamaráda chemika 😰 )

Návod na přípravu:

• Buďte si jisti, co jdete sbírat! Nepodceňujte záměnu masáku, muchomůrky růžovky, s muchomůrkou tygrovanou! Máte-li jen malé pochybnosti o tom, zda jste opravdu našli masák, houbu nesbírejte. Koukněte do atlasu hub, jděte se zkušeným houbařem. Jistota je jistota!
• Máte-li opravdový masák, očistěte ho a oloupejte "muchomůrčí slupku" z klobouku, nohu odřízněte.
• Klobouk houby osmahněte na oleji jako klasicky stejk. Zlehka osolte, opepřete a už si jen užijte to blaho!

A když už půjdete do lesa, nezapomeňte odnést do civilizace odpadky, které vám zkříží cestu. Když bude víc lidí odpadky z lesa vynášet než je tam přinášet, třeba budou naše lesy opět krásné! Zaslouží si to 💙